Sagra della Farzora e del paparulo ‘mbuttunat – Perrillo di Sant’Angelo a Cupolo

Villa Comunale – Via Marconi – Perrillo – Sant’angelo A Cupolo (BN)

Dal 26 al 28 luglio 2019, dalle ore 20.30, nello scenario della villa comunale del borgo sannita, andrà in scena la festa dedicata alla pietanza tipica del luogo. La farzora prende il nome dalla tipica padella di ferro che si usava un tempo ed è fatta con pezzi di maiale, soprattutto pezzi di “scannatura”, patate fritte e il gusto agrodolce della “papaccella”, il classico peperone rosso e carnoso messo ad insaporire sotto aceto.

L’iniziativa sarà allietata da musiche e balli latino-americani e di gruppo.

Per info:
366.6620312 – 331.6902147– 328.8775526
santangeloacupolo@unplibenevento.it